寄港地のウィーンにちなんで、オーストリア料理。
クルーズ2日目のディナーメニューは下記をご参照ください。
https://goo.gl/5UahEb
前菜:Fresh Salmon Ceviche
Salmon marinated in soy sauce pepper, onions and coriander served on a cucumber carpaccio
セビーチェはペルー料理として聞いたことがあります。前菜らしく量が少なめなのも良いし、盛り付けがとにかく綺麗だなーと思いました。
スープ:Wiener Kartoffelsuppe
Viennese Potato soup with marjoram croutons and forest mushroom
メニューに「ウィーン」と入っているから、ウィーン料理なのだろうなと思ったジャガイモとマッシュルームのスープです。スープは少し量が多めですが、日本人にも飲みやすい風味でした。
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